¿Tienes pasión por Doritos, Raffles o Miss Vicky?
Tendrás que satisfacerla en otro lugar que no sea Loblaws. o compradores. o nutria. o fortinos. O cualquiera de las otras cadenas propiedad de Loblaw Cos. , después de que Frito-Lay Canadá dejara de enviar sus marcas de bocadillos al minorista de comestibles más grande del país esta semana en medio de una disputa de precios.
Frito-Lay, que es propiedad de Pepsi-Co, dijo que está tratando de trasladar algunos de los mayores costos por los problemas de la cadena de suministro que las empresas han enfrentado durante el COVID-19.
«Nuestro negocio ha enfrentado presiones sin precedentes por el aumento de los costos de los artículos, incluidos los componentes, el empaque y el transporte. Para ayudar a compensar estas presiones en nuestras operaciones en Canadá y garantizar que mantenemos la alta calidad que esperan nuestros clientes, hemos realizado ajustes en nuestros precios que son consistente en todo el mercado «, dijo el portavoz. En nombre de Pepsi-Co, Sherry Morgan dijo en un comunicado por correo electrónico.
«Estamos comprometidos con la fabricación y las operaciones canadienses, y nuestros productos siguen estando ampliamente disponibles de costa a costa. Como se trata de un asunto confidencial con un cliente valioso, no puedo comentar más al respecto», agregó Morgan.
La portavoz de Loblaw Cos, Kathryn Thomas, dice que el minorista se centra en tratar de mantener los precios lo más bajos posible para los consumidores, algo que, enfatizó, es difícil de hacer cuando toda la industria alimentaria está luchando con el aumento de los costos.
Cuando los proveedores exigen costos más altos, realizamos una revisión detallada para garantizar que sean apropiados. Esto puede dar lugar a conversaciones difíciles y, en casos extremos, los proveedores no nos envían productos. «No comentamos sobre negociaciones específicas», dijo Thomas.
La analista minorista Lisa Hutcheson dijo que la decisión de retener los envíos de la tienda de comestibles más grande del país es sorprendente, pero podría ser el preludio de más batallas entre minoristas y proveedores.
«Este es un movimiento muy audaz de Frito Lay. Hace una gran declaración sobre cuán en serio se están tomando esto», dijo Hutcheson.
Con los productores empantanados por los problemas de la cadena de suministro y los minoristas enfrentando la resistencia de los consumidores al aumento de los precios, eventualmente era inevitable algún tipo de batalla, dijo Hutchison.
«Podríamos ver más de esto en el futuro», dijo Hutcheson, quien dijo que ambas partes tenían algo que perder, pero sospecha que Frito Lay tiene la ventaja al final.
«Ambos se necesitan mutuamente. Pero creo que Loblaws necesita un poco más de Frito-Lay, debido a la cantidad de espacio en los estantes que ocupan. Hutcheson, quien agregó que la decisión de detener los envíos no estuvo exenta de riesgos para Frito-Lay, cualquiera.
«Frito-Lay corre el riesgo de que aparezca otra empresa de snacks y ocupe espacio en los estantes. Esta es una oportunidad para otro proveedor», dijo Hutcheson.
No hay duda de que veremos más controversias en las próximas semanas y meses, a medida que los proveedores descubran cómo transferir al menos algunos de sus costos, dijo Sylvain Charlebois, profesor y director del Laboratorio de Análisis de Alimentos de la Universidad de Dalhousie.
«Este es un síntoma de un problema mucho mayor. Todas las empresas de bienes de consumo rápido y todas las cadenas de supermercados están teniendo discusiones como esta en este momento», dijo Charlebois, quien lo describió como un cambio importante en la relación entre los proveedores y el minorista.
«Durante años, las tiendas de comestibles han hecho todas las reglas. Ahora, estas son compañías de CPG que dicen ‘Ya es suficiente'», dijo Charlebois.
Un portavoz de Metro dijo que la cadena de supermercados con sede en Quebec todavía almacena productos Frito-Lay.
«Vendemos productos Frito-Lay y tenemos una buena relación comercial con ellos», dijo Marie-Claude Bacon, quien no hizo más comentarios.
Un portavoz de Sobeys se negó a comentar.
Ya hay algunos estantes vacíos donde deberían estar los bocadillos salados; Según fuentes de la industria, las grandes tiendas de comestibles suelen recibir nuevos envíos de Frito-Lay cada dos o tres días.
Además de Doritos, Ruffles y Miss Vickie’s, Frito-Lay también produce Lay’s Chips, Tostitos, Cheetos, pretzels Rold Gold y palomitas de maíz SmartFood.
—Con archivos de Rosa Saba
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