Tenemos algunas noticias no tan buenas para tratar a los amantes en Vancouver. Buttermere Patisserie ha anunciado que dejará de operar el próximo mes.
El concepto de cocina comercial, conocido por usar técnicas de postres tradicionales combinados con sabores asiáticos, compartió una declaración con los detalles el martes por la mañana.
El propietario y pastelero de Buttermere, Jamie Tung, tomó la «difícil decisión de cerrar temporalmente» para regresar a Taiwán y pasar tiempo con la familia.
Se les dice a las personas que aún pueden seguir la marca Buttermere a través de Instagram Después de que finalice el período de enfriamiento, Tong dice que tiene la intención de regresar a Vancouver «ocasionalmente» para colaboraciones y eventos temporales de temporada.
«Ha sido un viaje salvaje desde que comencé este negocio en 2015, y siempre estaré agradecido con las personas que conocí y con las que trabajé todos estos años», comparte Jamie.
A mis colegas de la industria, proveedores y empleados, les expreso mi más profundo agradecimiento por compartir su experiencia y conocimiento y por enseñarme tanto sobre ser dueño de un negocio y hacer dulces. Para los maravillosos profesionales de los medios y coordinadores de contenido fue un placer. compartir mi trabajo, gracias por su entusiasmo y dedicación a la escena gastronómica local; ayudan a que las pequeñas empresas como la mía sigan siendo relevantes. Y por último, pero no menos importante, gracias a todos nuestros clientes leales, muchos de los cuales ahora son amigos. por su apoyo y privilegio de participar en sus celebraciones. Ahora es el momento de celebrar los hitos y logros de la vida con mi familia en casa».
Las personas aún pueden pedir y recibir postres de Buttermere Patisserie, como los populares postres estéticos, pasteles y pasteles, hasta su último día de funcionamiento el 10 de junio de 2023.
A partir del 1 de junio, todos los artículos del concepto tienda en línea 20% de descuento en utensilios de cocina y otros accesorios también estarán a la venta en línea.
Las tarjetas de regalo y las ofertas premium se respetarán hasta el cierre.
