Ucrania es uno de los mayores exportadores mundiales de cereales, aceites vegetales y aceite de semilla de girasol. En medio de la guerra que hay ahora, los expertos del mercado se preocupan por las interrupciones globales en el suministro de alimentos.
Hace una semana, antes de que Rusia invadiera Ucrania, los precios del trigo subieron un 55%. Los puertos en Ucrania que envían trigo y otros alimentos básicos a todo el mundo para convertirlos en pan, pasta y alimento para animales se han cerrado a medida que millones huyen o se quedan para luchar en la guerra.
Si la guerra se prolonga, los países que dependen de las exportaciones asequibles de trigo de Ucrania pueden enfrentar escasez a partir de julio, dijo Arnaud Petti, director del Consejo Internacional de Granos. Associated Press.
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Rusia y Ucrania representan casi un tercio de las exportaciones mundiales de trigo y cebada. Ucrania también es un importante proveedor de maíz y líder mundial en aceite de girasol utilizado en el procesamiento de alimentos. La guerra puede reducir los suministros de alimentos, lo que puede conducir a la inseguridad alimentaria y empujar a más personas a la pobreza en lugares como el Líbano y Egipto, donde el pan domina la dieta.
Las tiendas ya han comenzado en todo Estados Unidos, incluido Kroger. Sacando vodka de fabricación rusa de sus estanterías por la guerra de acuerdo a El periodico de Wall StreetAl menos 11 estados, incluidos Oregón, Carolina del Norte y Virginia Occidental, prohibieron la venta de alcohol de fabricación rusa en las licorerías a partir del 1 de marzo.
“Como tendero de Estados Unidos, estamos tomando medidas para mostrar nuestro apoyo y solidaridad con Ucrania”, Krueger tuiteó De la cuenta oficial de Twitter de Kroger News. «Durante el fin de semana, retiramos el vodka de fabricación rusa de nuestros estantes».
En Europa, los funcionarios se están preparando para una posible escasez de productos de Ucrania. Un aumento en el precio de la alimentación del ganado, otra gran exportación de Ucrania, podría significar precios más altos para la carne y los productos lácteos.
Los agricultores ucranianos tuvieron que dejar atrás sus campos. Según Associated Press, «Existe el temor de que Rusia, otra potencia agrícola, pueda limitar sus exportaciones de cereales debido a las sanciones occidentales».
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